АППАРАТ Д/МАКАРОН LA MONFERRINA P100
815х1600х1600мм, два трехфазных мотора (4 кВт, 1,8 кВт, 1,8 кВт), производительность 100 кг в час, 372 кг нетто, с одним бронзовым штампом, автоматический вращающийся нож для коротких макарон, водяное охлаждение
Описание
Машина для пасты La Monferrina P100 предназначена для профессионального использования. Полупромышленная машина применяется для производства различных видов макаронных изделий из любого вида муки.
Особенности:
- Корпус из нержавеющей стали
- Вал и шнек легко разбираются для очистки и обслуживания
- Автоматический нож для резки макаронных изделий с регулировкой скорости
- Инвертор
- Регулировка давления на экструзионной головке
- Водяное охлаждение экструзионной головки и матрицы
- Автоматический наклон дежи тестомеса с помощью пневматической системы
- Использование дополнительных насадок (матриц) позволяет изготовить пасту различной формы
*Матрицы для формования пасты в комплект не входят, приобретаются дополнительно. Подходящие насадки представлены во вкладке Аксессуары.