АППАРАТ Д/МАКАРОН LA MONFERRINA P200
1550х1650х1650мм, два трехфазных мотора (5,5 кВт, 1,87 кВт, 1,87 кВт), производительность 200 кг в час, 590 кг нетто, двойной бак тестомеса, ёмкость тестомеса 78 кг, с одним бронзовым штампом, автоматический вращающийся нож для коротких макарон, водяное охлаждение
Описание
Машина для пасты La Monferrina P200 предназначена для профессионального использования. Промышленная машина применяется для производства различных видов макаронных изделий из любого вида муки.
Особенности:
- Корпус из анодированного алюминия
- Все поверхности, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали
- Вал и шнек легко разбираются для очистки и обслуживания
- Автоматический нож для резки макаронных изделий с регулировкой скорости
- Водяное охлаждение экструдера
- Двойная дежа (верхняя дежа - откидывающаяся)
- Использование дополнительных насадок (матриц) позволяет изготовить пасту различной формы*
*Матрицы для формования пасты в комплект не входят, приобретаются дополнительно. Подходящие насадки представлены во вкладке Аксессуары.