АППАРАТ КОНТАКТНОЙ ОБРАБОТКИ 900 СЕР АКО-90/1П-С-01 21000002765
844х900х950мм, Аппарат контактной обработки АКО-90/1П-С-01, гладкая стальная поверхность 834х703 мм, 900 серия, 844х900х950 мм, 12 кВт, 400В, подставка с полкой, вся нерж.
Описание
Жарочная поверхность Abat АКО-90/1П-С-01 предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
- Боковые, передняя и задняя поверхности из нержавеющей стали
- Все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели
- Размер поверхности 834х703 мм
- Защитный бортик по периметру поверхности предотвращает разбрызгивание жира
- Нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами
- Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия
- 2 лотка для сбора масла и жира
- Терморегулятор позволяет регулировать температуру жарочной поверхности от +30 С до +270 С
- Аварийный термовыключатель
- Установлена на подставке с полкой из нержавеющей стали