АППАРАТ LA MONFERRINA PIDUE/DOUBLE VAT
860x1100x1650мм,ширина пласта 168 мм, толщина 2,5 мм, 2 тестомеса на 24 кг теста, производительность 20-50 кг в час (в зависимости от вида пасты). 2 бункера каждый по 10 кг. объемом.
Описание
Машина для пасты La Monferrina PiDue Double Vat предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Является комбинированной многофункциональной машиной. Состоит из двух тестомесов и тестораскатки.
Применяется для замеса и раскатывания теста на ровные пласты необходимой толщины (листы для лазаньи). При использовании насадок* возможно изготовить лапшу различной толщины.
Широкий ассортимент дополнительных аксессуаров делает машину многофункциональной.
Каждый пользователь может выбрать комплектацию, максимально соответствующую потребностям.
Особенности:
- Корпус из анодированного алюминия
- Все поверхности, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из нержавеющей стали
- 2 тестомеса: загрузка до 10 кг в каждый
- Легко разбирается для очистки и обслуживания
*Насадки в комплект не входят, приобретаются дополнительно.
Подходящие насадки представлены во вкладке Аксессуары.