АППАРАТ LA MONFERRINA PIDUE/DOUBLE VAT/ПРЕСС/НАСАДКИ/НАРЕЗКА ПАСТЫ
860x1030x1700мм,ширина пласта 168 мм, толщина 2,5 мм, 2 тестомеса на 24 кг теста, производительность 20-50 кг в час (в зависимости от вида пасты), в комплекте пресс, 4 насадки и ус-во нарезки пасты. Толщина раскатки регулируется на насадке.
Описание
Машина для пасты La Monferrina PiDue Double Vat предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли, мини-производствах. Является комбинированной многофункциональной машиной. Состоит из двух тестомесов, тестораскатки, экструдера и устройства для нарезки пасты.
Применяется для замеса и раскатывания теста на ровные пласты необходимой толщины (листы для лазаньи). При использовании насадок возможно изготовить лапшу различной формы.
Широкий ассортимент дополнительных аксессуаров делает машину многофункциональной.
Каждый пользователь может выбрать комплектацию, максимально соответствующую потребностям.
Особенности:
- Корпус из анодированного алюминия
- Все поверхности, соприкасающиеся с продуктами, изготовлены из безопасных материалов (нержавеющей стали, бронзы)
- Легко разбирается для очистки и обслуживания
- 2 тестомеса: каждый с загрузкой до 10 кг
Комплектация:
- 4 бронзовые насадки на выбор
Подходящие насадки представлены во вкладке Аксессуары