Product image

АППАРАТ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ШОК-10-1/1 210000801129

Артикул: 179659

796х890х1590мм, Аппарат шоковой заморозки 10-и уровневый ШОК-10-1/1 (10хGN-1/1 или 10х600х400 мм, t (от +90 до -35С), 0,33 м3, охлаждение 25 кг/90 мин, заморозка 25 кг/240 мин, 800х890х1590 мм)

381 439,34 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Чувашторгтехника
Артикул
179659
Высота
1590 мм
Длина
796 мм
Ширина
890 мм
Вес нетто
172.000 кг
Вес брутто
218.000 кг
Количество уровней
10 шт.
Расположение агрегата
Нижнее л.
Тип хладагента
R404a л.
Полезный объем
190 л.
Совместимость с противнями
Gn1/1 - en60x40 л.
Температурный режим охлаждения
3 C
Масса охлаждаемого продукта
25 кг
Цикл охлаждения
90 мин.
Температурный режим заморозки
-18 C
Масса замораживаемого продукта
25 кг
Цикл заморозки
240 мин.
Расстойка
Нет л.

Описание

Аппарат шоковой заморозки ШОК-10-1/1 210000801129 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.


Особенности:


— Холодильный агрегат на основе компрессора Danfoss;
— Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры;
— Цельнозаливной пенополиуретановый корпус;
— Воздухоохладитель с вентилятором для равномерного распределение температуры внутри полезного объема;
— Автоматическая оттайка;
— Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции;
— Регулируемые по высоте ножки.G20;
— Расстояние между направляющими, мм не более: 500;
— Расстояние между уровнями, мм: 66,5;
— Максимально допустимая нагрузка на 1 противень (гастроемкость), кг, не более: 3;
— Максимальное потребление электроэнергии в режиме замораживания, кВтч, не более: 2;
— Установившееся потребление электроэнергии в режиме хранения, кВтч, не более: 0,12;
— Корректированный по А уровень звуковой мощности, дБА, не более: 69

Популярные товары