Доставка по
всей России
АППАРАТ ШОКОВОЙ ЗАМОРОЗКИ ШОК-20-1/1М 71000019416
Артикул: 352065
784х884х2362мм, Шкаф шоковой заморозки 20-и уровневый ШОК-20-1/1М (20хGN-1/1 или 20х600х400 мм, t (от +90 до -35С), 0,5 м3, охлаждение 90 кг/90 мин, заморозка 90 кг/240 мин, 784х884х2347 мм)
735 244,22 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Чувашторгтехника
Артикул
352065
Высота
2362 мм
Длина
784 мм
Ширина
884 мм
Вес нетто
235.000 кг
Вес брутто
260.000 кг
Количество уровней
20 шт.
Расположение агрегата
Верхнее л.
Тип хладагента
R404a л.
Полезный объем
500 л.
Совместимость с противнями
Gn1/1 - en60x40 л.
Температурный режим охлаждения
3 C
Масса охлаждаемого продукта
90 кг
Цикл охлаждения
90 мин.
Температурный режим заморозки
-18 C
Масса замораживаемого продукта
90 кг
Цикл заморозки
240 мин.
Расстойка
Нет л.
Описание
Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1М 71000019416 используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую обработку, с сохранением его первоначальных свойств.
Особенности:
— Холодильный агрегат на основе компрессора Copeland (Emerson);
— Электронный блок управления с возможностью регулирования и поддерживания необходимой температуры;
— Цельнозаливной пенополиуретановый корпус;
— Климатический класс 5;
— Воздухоохладитель с 4-мя вентиляторами для равномерного распределения температуры внутри полезного объема;
— Автоматическая оттайка горячим газом;
— Уплотнитель с магнитной вставкой (доводчик) на двери для обеспечения полной теплоизоляции;
— Максимально допустимая нагрузка на 1 противень (гастроемкость), кг, не более: 5;
— Потребление электроэнергии (для охлаждения, замораживания и хранения, кВтч, не более: 6.
