Доставка по
всей России
БАТЧ ФРИЗЕР ДЛЯ МОРОЖЕНОГО CARPINI SE5 A
Артикул: 417379
560x915x1350 мм, 220 В, 3,2 кВт, 210 кг. SE5 A Батч фризер для твердого мороженого / джелато. Загрузка за цикл 2,5-6 кг. Производительность в час до 27 кг (34 л). Объем 10 л, горизонтальный цилиндр, сталь AISI 304. Продолжительность цикла 8-15 мин. Трехлопастная мешалка с полимерными лопастями, саморегулирующиеся скребки. Электронный контроллер. Автоматические режимы приготовления: контроль температуры и времени. Полуавтоматическая выгрузка через люк. Воздушное охлаждение конденсатора
593 427,60 ₽
Характеристики
Страна производства
Китай
Бренд
CARPINI
Артикул
417379
Высота
1350 мм
Длина
560 мм
Ширина
915 мм
Вес нетто
210.000 кг
Вес брутто
240.000 кг
Вид мороженного
Твердое джелато л.
Тип хладагента
R448a л.
Тип установки
Напольный л.
Производительность
34 л/час.
Пастеризация смеси
Нет л.
Описание
Полностью автоматический горизонтальный напольный батч фризер для твердого мороженого CARPINI SE5 A позволяет приготавливать мороженое джелато или сорбет, сочетая охлаждение и перемешивание, до достижения типичной полутвердой консистенции традиционного джелато.
Простой в использовании электронный контроллер с рабочими автоматическими режимами: контроль температуры и времени. Удобная и широкая воронка для загрузки смеси в цилиндр. Большой размер выходного люка для быстрого извлечения джелато в полуавтоматическом режиме.
Оснащение:
— Цилиндр и основание мешалки из стали AISI 304
— Трехлопастная мешалка с полимерными лопастями
— Высокопрочные и долговечные саморегулирующиеся скребки
— Опорная полка для установки емкости для мороженого
— Воздушное охлаждение
— Герметичный компрессор
— Корпус из нержавеющей стали
— 4 поворотных колеса с тормозом
— Климатический класс SN/N (t окр. среды 10-32C).
