Доставка по
всей России
БАТЧ ФРИЗЕР ДЛЯ МОРОЖЕНОГО STAF59 BTM5 A
Артикул: 380566
435x564x514 мм, 220 В, 0,7 кВт, 40 кг. Фризер для твердого мороженого / джелато. Загрузка за цикл 1,15-1,5 кг. Производительность 5 кг/час (6 л/час). Вертикальный цилиндр с верхней загрузкой, крышка с датчиком остановки вращения мешалки. Мешалка сталь AISI 304, одна скорость вращения, с боковыми и нижними скребками. Механическое управление, таймер. Ручная выгрузка. Воздушное охлаждение конденсатора. Корпус нержавеющая сталь.
333 856,66 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
STAFF ICE SYSTEMS
Артикул
380566
Высота
515 мм
Длина
435 мм
Ширина
570 мм
Вес нетто
40.000 кг
Вес брутто
50.000 кг
Вид мороженного
Твердое джелато л.
Тип хладагента
R452a л.
Тип установки
Настольный л.
Производительность
6 л/час.
Пастеризация смеси
Нет л.
Описание
Батч фризер для мороженого STAF59 BTM5 A используется в джелатериях, кафе, ресторанах, в специализированных отделах супермаркетов и торговых центрах для приготовления твердого мороженого, джелато и сорбетов.
Особенности:
— Воздушное охлаждение конденсатора
— Мешалка из нержавеющей стали с одной скоростью вращения.
— Вал мешалки с двойным уплотнением.
— Скребки из полиэтилена (ПЭТ) с длительным сроком службы.
— Прямой привод и редуктор со смазкой на весь срок службы позволяют снизить вибрации и колебания, а также избежать проскальзывания, регулировки и замены ремней.
— Прозрачная крышка, позволяющая контролировать процесс приготовления на протяжении всего рабочего этапа.
— Двойная крышка для добавления ингредиентов при вращении мешалки.
Технические характеристики:
— Электромеханическое управление
— Вертикальное расположение цилиндра
— Производительность в час, кг: 5
— Мин производительность за цикл, л: 1,5
— Производительность за цикл, л: 2
— Загрузка за цикл, л: 1-1,3
— Загрузка за цикл, кг: 1,15-1,5
