БЛИННИЦА ДВУХСТОРОННЕЙ ОБЖАРКИ СИКОМ ROBOCREPEMAKER 200 (РК-1.2.20) (205528)
985x510x265мм, Габариты аппарата без съемной емкости для теста (д/ш/в) 985х510х265 мм. Размеры чугунной жарочной поверхности - 510х250мм. Форма выпекаемого блина - круг диаметром 21см. Режим работы - формовка, двухсторонняя обжарка и стопирование готовых блинов в автоматическом режиме. Масса блина 40 - 60 г в зависимости от теста. Температура жарочной поверхности - до 250C. Номинальная мощность - 3,0 кВт. Номинальное напряжение - 230 В. Производительность - 90-120 шт/ч.
Описание
Профессиональная блинница СИКОМ ROBOCREPEMAKER 200 РК-1.2.20 предназначена для приготовления блинов. Используется на предприятиях общественного питания.
Особенности:
– Корпус изготовлен из нержавеющей стали
– Автоматическое нанесение теста на жарочную поверхность
– Автоматическая двухсторонняя обжарка блина
– Автоматический съем блина с укладыванием в аккуратную стопку
– Автодолив теста в формующий дозатор из пластиковой емкости
– Регулировка массы и толщины блина
– Размеры жарочной поверхности: 510х250 мм
– Температура жарочной поверхности: до +250С
– Круглый блин диаметром 200 мм
– Масса блина: 40 – 60 грамм (в зависимости от теста)
– Производительность: 90 – 120 шт/ч