Доставка по
всей России
ФРИТЮРНИЦА ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ 900 СЕРИИ APACH CHEF LINE SLFRIE49S22CSEVOECF
Артикул: 372621
400х900х900 мм, 70 кг, 20 кВт, 380 В, 1 ванна 22 л, на закрытой подставке, система автоматической фильтрации, электронная панель управления
867 865,44 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Apach Chef Line
Артикул
372621
Высота
900 мм
Длина
400 мм
Ширина
900 мм
Вес нетто
58.000 кг
Вес брутто
70.000 кг
Тип подключения
Электричество л.
Тип установки
Напольный л.
Количество ванн
1 шт.
Серия
900 л.
Объем ванны
22 л.
Холодная зона
Да л.
Таймер
Да л.
Наименование линии
Asl 900 л.
Описание
Фритюрница Apach Chef Line SLFRIE49S22CSEVOECF предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки во фритюре различных продуктов: картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий.
Электрическая фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Корпус изготовлен из нержавеющей стали, толщина металла 2 мм
— Прессованная ванна из нержавеющей стали
— Холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены
— Армированные нагревательные элементы расположены внутри ванны
— Возможность поворота нагревательных элементов на 90 градусов облегчает процесс очистки
— Электронная панель управления:
- 7-дюймовый сенсорный дисплей с высоким разрешением
- 30 программ
- Возможность выбрать тип, количество и температуру приготовления обжариваемого продукта
- Регулировка температуры приготовления от 0 до 185 C с точностью = 1 C
- Цикл автоматической очистки
- Функции предварительного нагрева и поддержания температуры 100 С
- Предохранительный термостат с ручным сбросом
- Самодиагностика для корректной работы устройства
— 2-ступенчатая фильтрация для удаления мельчайших частиц и продления срока службы масла
— Емкость для слива масла объемом 25 л из нержавеющей стали
— Отфильтрованное масло возвращается в ванну с помощью шестеренчатого насоса
— Регулируемые по высоте ножки
Комплектация:
— Корзина 1/2 – 2 шт.
— Крышка – 1 шт.
— Решетка днища – 1 шт.
