Доставка по
всей России
ФРИТЮРНИЦА ГАЗОВАЯ 700 СЕРИИ APACH CHEF LINE SLFRIG87D30CS
Артикул: 354172
800х730х900 мм, газ 28 кВт, 2 ванны, каждая на на 15 литров, на закрытой подставке
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Apach Chef Line
Артикул
354172
Высота
900 мм
Длина
800 мм
Ширина
730 мм
Вес нетто
110.000 кг
Вес брутто
125.000 кг
Тип подключения
Газ
Тип установки
Напольный
Количество ванн
2
Серия
700
Объем ванны
15
Холодная зона
Да
Таймер
Нет
Газовая мощность
28
Наименование линии
Asl 700
Описание
Фритюрница Apach Chef Line SLFRIG87D30CS предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для обжарки во фритюре различных продуктов: картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий.
Газовая фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Моноблочная конструкция на тумбе с распашными дверцами
— Столешница из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5 мм подготовлена для стыковки с другим оборудованием
— Штампованная ванна из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными внутренними углами
— Нагрев осуществляется горелками из нержавеющей стали, расположенными снаружи ванны
— Регулировка температуры производится с помощью термостатического предохранительного клапана с термопарой
— Розжиг основной горелки осуществляется от запальной горелки
— Предусмотрен пьезорозжиг с водонепроницаемым колпачком
— Температура масла в ванне регулируется механическим термостатом в диапазоне от +100 до +185 C
— Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте
Комплектация:
— Съемный фильтр
— Корзина
— Крышка
— Емкость для сбора масла при сливе
