ФРИТЮРНИЦА ГАЗОВАЯ ГФК-40.2Н 21000001965
Газовая фритюрница кухонная ГФК-40.2Н, 2 ванны по 10,5 л, 2 корзины 295х120х105 мм, 700 серия, 401х839х583 мм, +110…+190 С, пьезорозжиг, газ-контроль, 2 горелки, 11 кВт, настольная, вся нерж.
Описание
Фритюрница Abat ГФК-40.2Н предназначена для профессионального использования. Применяется на предприятиях общественного питания для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий.
Газовая фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Особенности:
- Облицовка и боковые панели изготовлены из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм
- Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм
- Плавная регулировка температуры масла в ванне от +110 до +190 С
- Разогрев масла до +190 C за 18 мин
- Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева
- Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
- Расход газа:
- Природного 1,164 куб.м
- Сжиженного 0,868 кг/ч
- Пьезорозжиг
- Максимальная загрузка продукта в корзину - 0,6 кг
- Размеры корзины 295х120х105 мм
- Патрубок для слива отработанного масла расположен на передней панели
- Регулируемые по высоте ножки
Комплектация:
- Корзина с крышкой - 2 шт.
- Комплект съемных форсунок под сжиженный газ