ФРИТЮРНИЦА ГАЗОВАЯ KAYMAN ФГ-1-14
420х782х1047мм, газовая фритюрница 800 линии на закрытом стенде, 1 фритюрная ванна max/раб 13/6-9 литров, 1 корзина, 1 специальная горелка, с электророзжигом, полный газконтроль, 1 газовый термостат плавно регулирующий температуру масла от +40-190С, газовая мощность 10,7 kW, г.нетто, 60кг, г.брутто: 510х950х1340, 97кг. полностью из н/стали
Описание
Фритюрница Kayman ФГ-1-14 предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления пирожков, пончиков, картофеля, котлет, овощей, рыбы, мяса и многих других продуктов в большом количестве сильно разогретого масла.
Фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Особенности:
— Изготовлена из нержавеющей стали
— Оснащена краном для слива отработанного масла
— Плавная регулировка температуры масла при помощи газового термостата
— Температурный режим +130 …+190 С
— Для точного контроля за температурой фритюра предусмотрен стрелочный термометр
— Мощная горелка
— Газконтроль
— Электророзжиг
— Объем ванны:
- Максимальный - 15 л
- Рабочий - 9 л
- Минимальный - 8 л