ФРИТЮРНИЦА ГАЗОВАЯ ВУЛКАН-HEIDEBRENNER BPF 02 МАКЕНА,АРТ.8901
800х700х850мм, Газовая фритюрница из нержавеющей стали на 2 отдельные независимые ванны. Ванны меют холодную зону, что уменьшает объем используемого масла; газконтроль, запальная горелка, пьезорозжиг, ограничитель температуры, сливной вентиль, коллектор для выхода отработанного газа, регулятор температуры, индикатор работы/нагрева устройства, 2 корзины с силиконовой ручкой, ёмкость для сбора масла, 2х10,0кВт, Расход газа: прир (сжиж)-2,07 (1,61)м3?ч (кг/ч), Объем ванны: 2х14,2л, Брутто: 120кг
Описание
Фритюрница Вулкан Heidebrenner BPF 02 Макена предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Применяется для приготовления различных блюд в большом количестве сильно разогретого масла.
Фритюрница может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Особенности:
— Сливной вентиль для отработанного масла
— Тип горелки: многорядная
— Газконтроль
— Запальная горелка
— Пьезорозжиг
— Расход газа:
- Природный – 2,07 куб.м/ч
- Сжиженный – 1,61 кг/ч
— Ограничитель температуры
— Коллектор для выхода отработанного газа
— Индикатор работы/нагрева устройства
Комплектация:
— Корзина – 2 шт.