ГАЗОВЫЙ АППАРАТ КОНТАКТНОЙ ОБРАБОТКИ ГАКО-40/1Н-Ч-00 21000802000
400х750х470 мм, Газовый аппарат контактной обработки ГАКО-40/1Н-Ч-00, чугунная поверхность 394х648 мм, 1/2 гладкая - 1/2 рифленая, 700 серия, пьезорозжиг, газ-контроль, 1 горелка, 8 кВт, настольный, вся нерж.
Описание
Жарочная поверхность Abat ГАКО-40/1Н-Ч-00 предназначена для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
- Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
- Размер поверхности 394х648 мм
- Газ-контроль
- Пьезорозжиг
- Плавная регулировка температуры жарочной поверхности от +100 до +350 С
- Лоток для сбора масла на лицевой панели
- Регулируемые по высоте ножки
Комплектация:
- Съемная форсунка под сжиженный газ