Доставка по
всей России
ГРИЛЬ ДЛЯ ШАУРМЫ TATRA TDM E 3BW M
Артикул: 427567
530х650х780 мм, 400В, 5,4 кВт, нижний привод, 3 зоны нагрева, стеклокерамическое стекло, инфракрасный нагрев, лоток для мяса с подогревом, корпус из нержавеющей стали, лоток для сбора жира, загрузка мяса 40 кг, отражатели
124 837,44 ₽
Характеристики
Страна производства
Турция
Бренд
Tatra
Артикул
427567
Высота
780 мм
Длина
530 мм
Ширина
650 мм
Вес нетто
30.000 кг
Вес брутто
35.000 кг
Тип подключения
Электричество л.
Тип подключения
Электричество л.
Количество зон нагрева
3 шт.
Количество зон нагрева
3 шт.
Тип нагрева
Инфракрасный л.
Тип нагрева
Инфракрасный л.
Тип привода
Электрический л.
Тип привода
Электрический л.
Расположение привода
Нижний л.
Расположение привода
Нижний л.
Максимальная загрузка
40 кг
Максимальная загрузка
40 кг
Описание
Гриль для шаурмы TATRA TDM E 3BW M применяется на профессиональных кухнях, в ресторанах, столовых, буфетах и точках фаст-фуда для обжарки мяса (курицы, свинины, говядины), сформированного в специальные заготовки цилиндрической формы и размещенного на вертикальный вертел.
Равномерное приготовление мяса происходит благодаря вращению заготовки вокруг своей оси около нагревательных элементов. По мере готовности прожаренный слой мяса срезается электрическим или обычным ножом.
Особенности:
- корпус изготовлен из нержавеющей стали
- привод обеспечивает вращение вертела в обе стороны
- нагревательные элементы защищены керамическим стеклом, что существенно облегчает очистку оборудования
- каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с регулировкой мощности
- перемещение корпуса гриля с нагревательными элементами вперед и назад позволяет настраивать аппарат в зависимости от количества мяса
- подогрев лотка поддерживает срезанное мясо в теплом состоянии
- жиросборник снимается для очистки
- боковые отражатели в комплекте
