Доставка по
всей России
ГРИЛЬ ДЛЯ ШАУРМЫ TATRA TDM E 3T M
Артикул: 427568
450х560х987 мм, 400В, 5,4 кВт, верхний привод, 3 зоны нагрева, стеклокерамическое стекло, инфракрасный нагрев, корпус из нержавеющей стали, загрузка мяса 40 кг, отражатели
96 907,20 ₽
Характеристики
Страна производства
Турция
Бренд
Tatra
Артикул
427568
Высота
987 мм
Длина
450 мм
Ширина
560 мм
Вес нетто
28.000 кг
Вес брутто
34.000 кг
Тип подключения
Электричество л.
Тип подключения
Электричество л.
Количество зон нагрева
3 шт.
Количество зон нагрева
3 шт.
Тип нагрева
Инфракрасный л.
Тип нагрева
Инфракрасный л.
Тип привода
Электрический л.
Тип привода
Электрический л.
Расположение привода
Верхний л.
Расположение привода
Верхний л.
Максимальная загрузка
40 кг
Максимальная загрузка
40 кг
Описание
Гриль для шаурмы TATRA TDM E 3T M применяется на профессиональных кухнях, в ресторанах, столовых, буфетах и точках фаст-фуда для обжарки мяса (курицы, свинины, говядины), сформированного в специальные заготовки цилиндрической формы и размещенного на вертикальный вертел.
Равномерное приготовление мяса происходит благодаря вращению заготовки вокруг своей оси около нагревательных элементов. По мере готовности прожаренный слой мяса срезается электрическим или обычным ножом.
Особенности:
- корпус изготовлен из нержавеющей стали
- привод обеспечивает вращение вертела в обе стороны
- нагревательные элементы защищены керамическим стеклом, что существенно облегчает очистку оборудования
- каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с регулировкой мощности
- перемещение вертела вперед и назад позволяет настраивать аппарат в зависимости от количества мяса
- боковые отражатели в комплекте
