Доставка по
всей России
ГРИЛЬ ГАЗОВЫЙ BPD 02L "ТАУНШИЦ" АРТ. 641242
Артикул: 182779
800х700х850мм, Гриль газовый напольный из нержавеющей стали. 2 мощные горелки нагревают лавовые камни. Капли жира, попадая на раскаленные камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Добавив на камни немного древесной стружки, вы получите продукт с ароматом копчения. Специальная V-образная решетка задерживает излишки жира, выделяющиеся при жарке. Лавовые камни долго держат тепло, позволяя готовить большое количество блюд. Газконтроль, запальная горелка, пьезоподжиг каждой зоны, поддон для сбора жира, работа на природном или сжиженном газе, 2х12,1кВ. Расход газа: прир (сжиж)-2,46 (1,91)м3?ч (кг/ч)
166 900,50 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
ВУЛКАН
Артикул
182779
Высота
850 мм
Длина
800 мм
Ширина
700 мм
Вес нетто
95.000 кг
Вес брутто
122.000 кг
Тип подключения
Газ л.
Вид гриля
Лава-гриль л.
Тип установки
Напольный л.
Серия
700 л.
Количество зон нагрева
2 л.
Подставка
Открытая л.
Газовая мощность
24.2 кВт
Описание
Гриль Вулкан Heidebrenner BPD 02L Тауншиц предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Газовый лавовый гриль идеально подходит для приготовления стейков: мясо образует хрустящую корочку, равномерно прожаривается, при этом сохраняя сочность и отменный вкус. Капли жира, попадая на раскаленные камни, образуют лёгкий дымок, придающий мясу неповторимый вкус. Для придания обжариваемому продукту легкого аромата копчения достаточно добавить на камни немного древесной стружки.
Артикул поставщика – 641242.
Особенности:
— V-образная решетка из нержавеющей стали задерживает излишки жира, выделяющиеся при жарке
— Лавовые камни долго держат тепло, позволяя готовить большое количество блюд
— Защитный бортик с 3 сторон
— Газконтроль
— Запальная горелка
— Пьезорозжиг
— Размер зоны нагрева 790х530 мм
— Расход газа:
- Природный – 2,46 куб.м/ч
- Сжиженный – 1,91 кг/ч
