ГРИЛЬ-ПЕЧЬ JOSPER HJX-PRO-L175-WTD
916х1011х1660мм, в комплекте: искрогаситель, диффузор, щипцы, проволочная щетка, одна решетка для гриля 760*760мм и кочерга для золы, стол-подставка с ящиком, сверху подставка для подогрева, производительность - до 110 кг/час, рекомендуется для заведений с количеством посадочных мест до 175, цвет двери уточнять при заказе
Описание
Гриль-печь JOSPER HJX-PRO-L175-WTD применяется на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд из мяса, рыбы и овощей.
Особенности:
– Модуль дымоотвода легко разбирается, что облегчает чистку и уход
– Фильтр искрогасителя представляет собой металлический лабиринт, где охлаждаются и оседают твердые частицы
– Для охлаждения выделяющихся горячих газов предусмотрен теплопоглотитель
– Конструкция предусматривает пять положений верхнего клапана, что позволяет в любое время контролировать температуру в печи
– Нижний клапан пропускает воздух с боков и снизу, минимизируя время розжига при закрытой дверце
– Термометр на дверце отображает температуру в камере
– Конструкция камеры обеспечивает равномерное распределение потоков горячего воздуха
– Надежная термоизоляция сохраняет тепло внутри камеры
– Лоток для золы в формате гастроемкости
– Время розжига: 40 мин
– Расход угля: 16-20 кг/день
– Длительность работы на одной загрузке: 9 часов
– Температура в камере: +250…+350 C
Конфигурация:
– Полка для подогрева с решеткой
– Закрытая подставка с ящиком
Комплектация:
– Решетка из нержавеющей стали – 1 шт.
– Металлическая щетка
– Щипцы
– Кочерга