Доставка по
всей России
КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ БЕЗ ПОЛА APACH BAKERY LINE P40602P2CT (ТУННЕЛЬ)
Артикул: 408905
1100x1100x2300мм, 6 кВт, под листы 40х60, 2 двери, без пола, 2 тележки (в комплект не входят), максимальная рабочая температура +45C, максимальная влажность 99%
957 115,41 ₽
Скидка: 336 283,79 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Apach Bakery Line
Артикул
408905
Высота
2300 мм
Длина
1100 мм
Ширина
1100 мм
Вес нетто
170.000 кг
Вес брутто
190.000 кг
Количество дверей
2 шт.
Вместимость вкатных тележек
2 шт.
Размер противня
600x400 мм
Наличие пола
Нет л.
Сквозной проход тележек
Да л.
Прерывание расстойки
Нет л.
Максимальная температура
45 C
Описание
Камера расстоечная Apach Bakery Line P40602P2CT применяется в пекарнях для расстойки хлебобулочных изделий. Представляет собой модульную конструкцию из изотермических сэндвич-панелей. Вырабатывает постоянные и программируемые температурные и влажностные условия, чтобы процесс расстойки всегда был гомогенным и совершенным.
Особенности:
– Панели изготовлены из полиуретана с алюминиевым покрытием
– Толщина сэндвич-панелей: 40 мм
– Климатический модуль вырабатывает постоянную смесь пара и тепла, которую система воздуховодов распределяет равномерно по всей камере
– Устройство управления регулирует температуру и количество пара
– Гигростат обеспечивает постоянное и точное наблюдение за влажностью
– Туннельная конструкция: по 1 двери с каждой стороны
