Доставка по
всей России
КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ БЕЗ ПОЛА APACH BAKERY LINE P60801P1C
Артикул: 210362
900x1150x2300мм, 6 кВт, под листы 60х80, рабочие габариты 780х880H2000, 1 дверь, без пола, 1 тележка (в комплект не входит), максимальная рабочая температура +45C, максимальная влажность 99%
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Apach Bakery Line
Артикул
210362
Высота
2300 мм
Длина
900 мм
Ширина
1150 мм
Вес нетто
200.000 кг
Вес брутто
250.000 кг
Количество дверей
1
Вместимость вкатных тележек
1
Размер противня
800х600
Наличие пола
Нет
Сквозной проход тележек
Нет
Прерывание расстойки
Нет
Максимальная температура
45
Описание
Камера расстоечная Apach Bakery Line P60801P1C применяется в пекарнях для расстойки хлебобулочных изделий. Представляет собой модульную конструкцию из изотермических сэндвич-панелей. Вырабатывает постоянные и программируемые температурные и влажностные условия, чтобы процесс расстойки всегда был гомогенным и совершенным.
Особенности:
– Панели изготовлены из полиуретана с алюминиевым покрытием
– Толщина сэндвич-панелей: 40 мм
– Климатический модуль вырабатывает постоянную смесь пара и тепла, которую система воздуховодов распределяет равномерно по всей камере
– Устройство управления регулирует температуру и количество пара
– Гигростат обеспечивает постоянное и точное наблюдение за влажностью
