Доставка по
всей России
КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ С ПОЛОМ APACH BAKERY LINE P40601P1CB
Артикул: 206254
700x950x2300мм, 6 кВт, под листы 40х60, рабочие габариты 580х690H2000, 1 дверь, с полом, 1 тележка (в комплект не входит), максимальная рабочая температура +45C, максимальная влажность 99%
873 952,37 ₽
Скидка: 307 064,34 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Apach Bakery Line
Артикул
206254
Высота
2300 мм
Длина
700 мм
Ширина
950 мм
Вес нетто
200.000 кг
Вес брутто
210.000 кг
Количество дверей
1 шт.
Вместимость вкатных тележек
1 шт.
Размер противня
600x400 мм
Наличие пола
Да л.
Сквозной проход тележек
Нет л.
Прерывание расстойки
Нет л.
Максимальная температура
45 C
Описание
Камера расстоечная Apach Bakery Line P40601P1CB применяется в пекарнях для расстойки хлебобулочных изделий. Представляет собой модульную конструкцию из изотермических сэндвич-панелей. Вырабатывает постоянные и программируемые температурные и влажностные условия, чтобы процесс расстойки всегда был гомогенным и совершенным.
Особенности:
– Панели изготовлены из полиуретана с алюминиевым покрытием
– Толщина сэндвич-панелей: 40 мм
– Климатический модуль вырабатывает постоянную смесь пара и тепла, которую система воздуховодов распределяет равномерно по всей камере
– Устройство управления регулирует температуру и количество пара
– Гигростат обеспечивает постоянное и точное наблюдение за влажностью
