Доставка по
всей России
КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ С ПОЛОМ APACH BAKERY LINE P60801P3CB
Артикул: 391464
900x2800x2300мм, 6 кВт, под листы 60х80, рабочие габариты 780х2540H2000, 1 дверь, с полом, 3 тележки (в комплект не входят), максимальная рабочая температура +45C, максимальная влажность 99%
1 230 335,99 ₽
Скидка: 432 280,21 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Apach Bakery Line
Артикул
391464
Высота
2300 мм
Длина
900 мм
Ширина
2800 мм
Вес нетто
285.000 кг
Вес брутто
310.000 кг
Количество дверей
1 шт.
Вместимость вкатных тележек
3 шт.
Размер противня
800х600 мм
Наличие пола
Да л.
Сквозной проход тележек
Нет л.
Прерывание расстойки
Нет л.
Максимальная температура
45 C
Описание
Камера расстоечная Apach Bakery Line P60801P3CB применяется в пекарнях для расстойки хлебобулочных изделий. Представляет собой модульную конструкцию из изотермических сэндвич-панелей. Вырабатывает постоянные и программируемые температурные и влажностные условия, чтобы процесс расстойки всегда был гомогенным и совершенным.
Особенности:
– Панели изготовлены из полиуретана с алюминиевым покрытием
– Толщина сэндвич-панелей: 40 мм
– Климатический модуль вырабатывает постоянную смесь пара и тепла, которую система воздуховодов распределяет равномерно по всей камере
– Устройство управления регулирует температуру и количество пара
– Гигростат обеспечивает постоянное и точное наблюдение за влажностью
