Доставка по
всей России
КАМЕРА РАССТОЕЧНАЯ С ПОЛОМ APACH BAKERY LINE P60802P2CBT (ТУННЕЛЬ)
Артикул: 374230
1100x1800x2300мм, 6 кВт, под листы 60х80, рабочие габариты 1580х880H2000, 2 двери, с полом, 2 тележки (в комплект не входят), максимальная рабочая температура +45C, максимальная влажность 99%
1 126 638,28 ₽
Скидка: 395 845,88 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Apach Bakery Line
Артикул
374230
Высота
2300 мм
Длина
1000 мм
Ширина
1800 мм
Вес нетто
210.000 кг
Вес брутто
230.000 кг
Количество дверей
2 шт.
Вместимость вкатных тележек
2 шт.
Размер противня
800х600 мм
Наличие пола
Да л.
Сквозной проход тележек
Да л.
Прерывание расстойки
Нет л.
Максимальная температура
45 C
Описание
Камера расстоечная Apach Bakery Line P60802P2CBT применяется в пекарнях для расстойки хлебобулочных изделий. Представляет собой модульную конструкцию из изотермических сэндвич-панелей. Вырабатывает постоянные и программируемые температурные и влажностные условия, чтобы процесс расстойки всегда был гомогенным и совершенным.
Особенности:
– Панели изготовлены из полиуретана с алюминиевым покрытием
– Толщина сэндвич-панелей: 40 мм
– Климатический модуль вырабатывает постоянную смесь пара и тепла, которую система воздуховодов распределяет равномерно по всей камере
– Устройство управления регулирует температуру и количество пара
– Гигростат обеспечивает постоянное и точное наблюдение за влажностью
– Туннельная конструкция: по 1 двери с каждой стороны
