КОФЕМАШИНА-СУПЕРАВТОМАТ DR.COFFEE PROXIMA F22

Кофемашина-суперавтомат DR.COFFEE PROXIMA F22 – специально разработана для кофеен и пекарен. Гарантирует супер-высокую производительность – до 300 порций любого из более чем 40 кофейно-молочных напитков одной кнопкой! Широкий функционал и выдающиеся характеристики. Инновационная модульная конструкция, позволяющая свободно комбинировать высокопроизводительные функции, может применяться в различных сценариях. Простота обслуживания. Русифицированное меню.

Особенности:

— 2 кофемолки с плоскими керамическими жерновами
— 3 системы водоснабжения: внутренний погружаемый контейнер – 4.0 л, внешняя емкость – бутыль (канистра), подключение к водопроводу
— 5-ступенчатая система предварительного заваривания молотого кофе
— Автоматическая промывка кофейной и молочной систем при включении/выключении кофемашины. Очистка кофемашины одним касанием: декальцинация, промывка центрального (заварочного) устройства, промывка молочной системы, промывка системы сухих ингредиентов. Кофемашина оснащена встроенным клапаном для промывки молочной системы. Промывка осуществляется без извлечения заборной трубки из емкости с молоком или холодильника. Возможность установки сливного шланга в емкость или сток (прямой слив в канализацию).
— Возможность подключения телеметрии и платежной системы. Импорт/экспорт настроек напитков и настроек кофемашины через USB. Поддержка MDB-протокола.
— Возможность подключения холодильника для молока с функцией автоматической промывки молочной системы без извлечения силиконовой полупрозрачной трубки из емкости с молоком или холодильника.
— Встроенный датчик наличия молока в системе и датчик температуры молока.
— Встроенный капучинатор
— Контейнеры: зернового кофе – 2 х 0.7 кг, каплесборник – 0.7 л, кофейных отходов – 70 порций (1 порция – 10 гр).
— Корпус кофемашины выполнен из пластика.
— Модуль сухих ингредиентов с тремя контейнерами P30: 2 л, 1.5 л и 1.5 л.
— Настраиваемая функция холодной и горячей молочной пены для каждого напитка позволяет создавать уникальные рецепты.
— Одновременная подача воды и кофе. Возможность одновременной подачи кофе и молочной пены.
— Отдельная трубка подачи горячей воды/пара из нержавеющей стали.
— Проточный алюминиевый бойлер: 700 мл.
— Проточный термоблок позволяет максимально стабилизировать температуру напитков при больших проливах.
— Русифицированное меню и интуитивно-понятный интерфейс продвинутого программного обеспечения позволяют использовать кофемашину для самообслуживания и автономных кофе-пойнтов.
— Система распределения пар/вода – блок клапанов
— Супер-функция – приготовление холодной молочной пены
— Съемное заварочное (центральное) устройство в металлическом корпусе. Максимальная загрузка заварного устройства – 21 гр. Заваривание возможно с высокой, средней или низкой экстракцией (повышение рабочего давления увеличением производительности помпы).