Доставка по
всей России
КОПТИЛЬНЯ ROLLER GRILL FM 4
Артикул: 141256
715х415х360 мм, 0,25кВт, 230В, 2 уровня:400х600мм и 340х545мм
84 051,90 ₽
Характеристики
Страна производства
Франция
Бренд
Roller Grill
Артикул
141256
Высота
360 мм
Длина
715 мм
Ширина
415 мм
Вес нетто
14.000 кг
Вес брутто
19.000 кг
Система управления
Электромеханическая л.
Температурный щуп
Не предусмотрен л.
Уровней
2 л.
Материал корпуса
Нержавеющая сталь л.
Тип устройства
Печь-коптильня л.
Тип копчения
Холодное л.
Количество уровней
2 л.
Совместимость с противнями
En60x40 л.
Тип управления
Электромеханический л.
Описание
Коптильня Roller Grill FM 4 предназначена для профессионального использования. Позволяет производить холодное копчение на буковых опилках различных видов мяса, птицы, мясных деликатесов, рыбы и морепродуктов.
Особенности:
– Нагревательный элемент с таймером обеспечивает автоматическое включение коптильни и сжигание опилок
– 2 решетки:
- Нижняя 400х600 мм
- Верхняя 340х545 мм
– Использование только нижней решетки для копчения крупных продуктов, таких как крупные куски мяса на кости
– Использование 2 решеток одновременно позволяет коптить рыбу, морепродукты, мясные деликатесы
