Доставка по
всей России
КОТЕЛ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ОПРОКИДЫВАЕМЫЙ С ПЕРЕМЕШИВАНИЕМ APACH CHEF LINE GLKE200IATM+E74400040
Артикул: 397903
1674x1450x1140мм, электрический, непрямой нагрев, 200л, 24.75 кВт, 380 В, опрокидываемый, с возможностью перемешивания. Сито в комплекте.
4 608 851,52 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Apach Chef Line
Артикул
397903
Высота
1140 мм
Длина
1674 мм
Ширина
1450 мм
Тип подключения
Электричество л.
Тип котла
Опрокидывающийся л.
Управление опрокидыванием
Автоматическое л.
Объем
200 л.
Наличие миксера
Да л.
Серия
Отдельный модуль л.
Тип нагрева
Косвенный л.
Сливной кран
Да л.
Тип управления
Сенсорный л.
Описание
Котел Apach Chef Line GLKE200IATM предназначен для варки и кипячения больших объемов жидких блюд и продуктов, например для приготовления супов, бульонов, компотов, кипячения молока.
Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304
— Стенки емкости изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, дно - из нержавеющей стали AISI 316
— Крышка из нержавеющей стали AISI 304 15/10 с хромированным стальным шарниром с предварительно нагруженной пружиной и атермальной ручкой
— Теплоизоляция войлоком высокой плотности, обладающим превосходной термостойкостью и значительно снижающим потери тепла
— Система опрокидывания с гидравлическим приводом и автоматической блокировкой
— Для контроля давления внутри рубашки имеется манометр
— Ручной предохранительный клапан позволяет сбрасывать давление в рубашке во время нагрева
— Регулируемый смеситель для подачи горячей и холодной воды
— Пружинный предохранительный клапан, откалиброванный на 0,5 бар
— Съемный миксер со скребком
— Сенсорная панель управления позволяет настраивать до 100 программ приготовления, задавать различные параметры (время, температуру, скорость перемешивания и т.д.) и изменять их в процессе готовки
Комплектация:
— Сито
