Доставка по
всей России
КОТЕЛ ОПРОКИДЫВАЮЩ. 900СЕР КПЭМ-350 О 110000001603
Артикул: 112536
1510х1061х1306мм, Котел пищеварочный электрический КПЭМ-350-О, 350 л, электропривод, +110С, пар. рубашка
627 427,94 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Чувашторгтехника
Артикул
112536
Высота
1306 мм
Длина
1510 мм
Ширина
1061 мм
Вес нетто
330.000 кг
Вес брутто
450.000 кг
Тип подключения
Электричество л.
Тип котла
Опрокидывающийся л.
Управление опрокидыванием
Автоматическое л.
Объем
350 л.
Наличие миксера
Нет л.
Серия
Отдельный модуль л.
Тип нагрева
Косвенный л.
Сливной кран
Нет л.
Тип управления
Электронный л.
Описание
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-350 О предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях. Применяется для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд.
Данную модель можно установить как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из нержавеющей стали марки AISI 316
— Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
— Опрокидывание с помощью электропривода
— Таймер до 10 часов
— Температура "пароводяной рубашки" до +120 С
— Температура приготовления продукта до +110 С
— Кнопка управления заливом воды в варочный сосуд
— Крышка фиксируется в верхнем положении
— Газовые упоры механизма подъема и опускания крышки обеспечивают плотное прилегание крышки котла к столешнице
— Ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда
— Контроль уровня воды в "пароводяной рубашке" осуществляется автоматически
