Доставка по
всей России
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ КПЭМ-100-ОМР-ВК СО СЛИВНЫМ КРАНОМ 11000019730
Артикул: 219474
1310х979х1276мм, Котел пищеварочный электрический КПЭМ-100-ОМР-ВК со сливным краном, 100 л, миксер 0-120 об/мин (10 шагов, нижний привод, реверс), +125 С, пар. рубашка, ручное опрокидывание, цельнотянутый
519 740,13 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Чувашторгтехника
Артикул
219474
Высота
1276 мм
Длина
1310 мм
Ширина
979 мм
Вес нетто
219.000 кг
Вес брутто
298.000 кг
Тип подключения
Электричество л.
Тип котла
Опрокидывающийся л.
Управление опрокидыванием
Ручное л.
Объем
100 л.
Наличие миксера
Да л.
Серия
Отдельный модуль л.
Тип нагрева
Косвенный л.
Сливной кран
Да л.
Тип управления
Электронный л.
Описание
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР-ВК предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях. Применяется для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд.
Данную модель можно установить как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из нержавеющей стали марки AISI 316
— Корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
— Подставка на регулируемых опорах, оснащенная 4-мя передвижными колесами
— Опрокидывание с помощью ручного привода
— Температура приготовления продукта до +120 С
— Кран залива воды в варочный сосуд
— Откидная крышка фиксируется в верхнем положении
— Легкосъемный миксер:
- Ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм
- Нижний привод
- Плавная регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин (10 шагов)
- Реверс
