Доставка по
всей России
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ ГАЗОВЫЙ КПГМ-100/9Т 11000006463
Артикул: 219483
841х1018х1030мм, Котел пищеварочный газовый КПГМ-100/9Т, 900 серия, 100 л, пьезорозжиг, газ-контроль, 2 горелки, +100 С, сливной кран, пароводяная рубашка, цельнотянутый, 841x1018x1030 мм, 13,5 кВт, 0,5 кВт/230 В
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Чувашторгтехника
Артикул
219483
Высота
1030 мм
Длина
841 мм
Ширина
1018 мм
Вес брутто
204.000 кг
Тип подключения
Газ
Тип котла
Стационарный
Объем
100
Наличие миксера
Нет
Серия
900
Тип нагрева
Косвенный
Сливной кран
Да
Тип управления
Механический
Наименование линии
Abat 900
Описание
Котел пищеварочный Abat КПГМ-100/9Т предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях. Применяется для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд.
Данную модель можно установить как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Особенности:
— Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304
— Три режима работы
— 2 горелки
— Номинальный объем варочного сосуда 100 л, реальный объем - 110л
— Кран залива воды в варочный сосуд
— Плавная регулировка мощности нагрева
— Электроконтактный манометр
— Предохранительный клапан, срабатывающий при повышенном давлении в "пароводяной — рубашке"
— Вакуумный клапан, срабатывающий при пониженном давлении в "пароводяной рубашке"
— Встроенный воздуховод
— Максимальная температура варочного сосуда +100С
— Система газ-контроль
— Пьезорозжиг
— Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели
— Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении
— При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева
— Регулируемые по высоте ножки
Не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
