Доставка по
всей России
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ КПЭМ-60А (АВТОКЛАВ), 60 Л, ПОДСТАВКА НА ОПОРАХ С КОЛЕСАМИ 11000006662
Артикул: 402645
Котел пищеварочный КПЭМ-60А (автоклав), 60 л, +120 С, герметичная крышка, пар. рубашка, ручное опрокидывание, цельнотянутый, подставка на регулируемых опорах с колесами
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Чувашторгтехника
Артикул
402645
Высота
1318 мм
Длина
1086 мм
Ширина
773 мм
Вес нетто
162.000 кг
Вес брутто
172.000 кг
Тип подключения
Электричество
Тип котла
Опрокидывающийся
Управление опрокидыванием
Ручное
Объем
60
Наличие миксера
Нет
Серия
Отдельный модуль
Тип нагрева
Косвенный
Сливной кран
Нет
Тип управления
Механический
Описание
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60А - автоклав - предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях, пищевых производствах. Применяется для приготовления и расстойки продуктов питания (бульоны, супы, соусы, пасты, каши, легкое тесто, взбитые сливки и т.д.) в диапазоне температур от +20 до +120 С и при давлении выше атмосферного. Таким образом, автоклав обеззараживает продукты от патогенной фауны и увеличивает срок их годности.
Данную модель можно установить как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
