Доставка по
всей России
КОТЕЛ ПИЩЕВАРОЧНЫЙ КПЭМ-60А (АВТОКЛАВ), 60 Л, ПОДСТАВКА НА ОПОРАХ С КОЛЕСАМИ 11000006662
Артикул: 402645
Котел пищеварочный КПЭМ-60А (автоклав), 60 л, +120 С, герметичная крышка, пар. рубашка, ручное опрокидывание, цельнотянутый, подставка на регулируемых опорах с колесами
423 809,33 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Чувашторгтехника
Артикул
402645
Высота
1318 мм
Длина
1086 мм
Ширина
773 мм
Вес нетто
162.000 кг
Вес брутто
172.000 кг
Тип подключения
Электричество л.
Тип котла
Опрокидывающийся л.
Управление опрокидыванием
Ручное л.
Объем
60 л.
Наличие миксера
Нет л.
Серия
Отдельный модуль л.
Тип нагрева
Косвенный л.
Сливной кран
Нет л.
Тип управления
Механический л.
Описание
Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60А - автоклав - предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях, пищевых производствах. Применяется для приготовления и расстойки продуктов питания (бульоны, супы, соусы, пасты, каши, легкое тесто, взбитые сливки и т.д.) в диапазоне температур от +20 до +120 С и при давлении выше атмосферного. Таким образом, автоклав обеззараживает продукты от патогенной фауны и увеличивает срок их годности.
Данную модель можно установить как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
