КУТТЕР ROBOT COUPE R15

Артикул: 125033

370х615х740 мм, 3,0кВт, 400В, 3ф, 1500/3000 об/мин, емк 15л из нерж. стали; Вертикальный куттер идеально подходит для переработки больших объемов продуктов за минимальное количество времени: измельчения мяса, приготовления майонеза, размалывания миндаля и замешивания теста и т.д.; ножи полностью из нерж. стали, 3 съемных и регулируемых гладких лезвия

Характеристики
Страна производства
Франция
Бренд
Robot Coupe
Артикул
125033
Высота
680 мм
Длина
370 мм
Ширина
615 мм
Вес нетто
50.000 кг
Вес брутто
59.000 кг
Объем чаши
15
Тип установки
Напольный
Количество скоростей
2
Вариатор
Нет
Максимальная скорость вращения
3000
Минимальная скорость вращения
1500
Импульсный режим
Да
Таймер
Нет
Гладкий нож
Да
Зубчатый нож
Нет
Дополнительная чаша
Нет

Описание

Куттер Robot Coupe R15 предназначен для профессионального использования на предприятиях общественного питания, фабриках-кухнях, в кондитерских и колбасных цехах. Применяется для измельчения зелени, орехов и сухофруктов, приготовления фарша, паштетов, соусов, замешивания теста.

Особенности:

— Чаша из нержавеющей стали с удобными ручками
— Загрузка: измельчение мяса – 6 кг, приготовление соусов и эмульсий – 9 кг, замешивание теста – 7 кг, размалывание – 5 кг
— Прозрачная крышка Grande Vision с прокладкой для идеальной герметичности
— Отверстие в крышке позволяет добавлять ингредиенты во время приготовления
— Центральная система крепления чаши для легкой сборки
— Мощный асинхронный двигатель, разработанный для интенсивной и продолжительной работы
— Нож из нержавеющей стали на с новым профилем лезвий
— Детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются и хорошо очищаются

Популярные товары