Доставка по
всей России
МАРМИТ ВТОРЫХ БЛЮД KAYMAN GUSTO МР2-1500-1840-02-П
Артикул: 397741
1500х700х491мм, 2,42кВт. Диапазон регулировки температуры +20…+80C. Мармит вторых блюд предназначен для поддержания на паровой бане в горячем состоянии гастроемкостей глубиной до150 мм со вторыми блюдами, гарнирами и соусами.Конструкция сборная, бескаркасная. Представляет собой герметичную ванну размером 1310х510х180 мм, выполненную из нержавеющей стали. В ванне расположены 2 ТЭНа мощностью 1,2 кВт каждый. Тип подогрева— паровой. Мармит подключается к водопроводу. Вода в ванну заливается с помощью вмонтированного в мармит водопроводного крана. Ванна оборудована сливом воды и трубкой перелива. Мармит предназначен для 4-х гастроемкостей GN 1/1 max глубиной 150 мм. Чтобы установить в ванну гастроемкости GN 1/2, 1/3, в комплект поставки входят съемные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы. В гастроемкостях можно поддерживать t max +80С. Регулировка температуры нагрева гастроемкостей осуществляется терморегулятором. Гастроемкости поставляются отдельно.
58 579,98 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Kayman
Артикул
397741
Высота
491 мм
Длина
1500 мм
Ширина
700 мм
Вес нетто
42.600 кг
Вес брутто
50.000 кг
Наименование линии
Gusto л.
Тип установки
Встраиваемый л.
Тип нагрева
Водяной л.
Диапазон min-max температуры
20 C
Описание
Мармит вторых блюд KAYMAN GUSTO МР2-1500-1840-02-П предназначен для поддержания на паровой бане в горячем состоянии гастроемкостей со вторыми блюдами, гарнирами и соусами.
Конструкция сборная, бескаркасная. Представляет собой герметичную ванну размером 1310х510х180 мм, выполненную из нержавеющей стали. В ванне расположены два ТЭНа мощностью 1,2 кВт каждый. Тип подогрева — паровой. Мармит подключается к водопроводу. Вода в ванну заливается с помощью вмонтированного в мармит водопроводного крана. Ванна оборудована сливом воды и трубкой перелива. Мармит предназначен для размещения в нем 4-х гастроемкостей GN 1/1 максимальной глубиной 150 мм. Чтобы установить в ванну гастроемкости GN 1/2, 1/3, в комплект поставки входят съемные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы. В гастроемкостях можно поддерживать температуру максимум +80С. Регулировка температуры нагрева гастроемкостей осуществляется терморегулятором. Диапазон регулировки температуры +20…+80C. Гастроемкости в комплект поставки не входят и поставляются отдельно.
Варианты дополнительной комплектации:
ТУМБА-ПОДСТАВКА KAYMAN GUSTO ТП-1840-02;
НАПРАВЛЯЮЩАЯ ДЛЯ ПОДНОСОВ KAYMAN GUSTO НП-1840-02;
ПОЛКА 1-НО ЯРУСНАЯ KAYMAN GUSTO П-1-1840-02;
ПОЛКА 2-Х ЯРУСНАЯ KAYMAN GUSTO П-2-1840-02;
ПОДСВЕТКА ДЛЯ ТУМБ-ПОДСТАВОК KAYMAN GUSTO ПСВ-1840-02
