Доставка по
всей России
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ МП-30
Артикул: 407767
570х400х760мм, Миксер планетарный, для эксплуатации при температуре от+1 до +35, объем дежи 30л. Загрузка дрожжевого теста 12кг. производительность при замесе дрожжевого теста 48кг/ч, производительность при взбивании сливок 120 кг/ч, 1,5кВт, 380В, 100кг,
374 385,06 ₽
Характеристики
Страна производства
Беларусь
Бренд
Торгмаш Барановичи
Артикул
407767
Высота
1180 мм
Длина
810 мм
Ширина
555 мм
Вес нетто
100.000 кг
Тип установки
Напольный л.
Объем дежи
30 л.
Подъемная верхняя часть
Нет л.
Вариатор
Да л.
Максимальная скорость вращения
315 об/мин
Минимальная скорость вращения
35 об/мин
Тип управления
Электромеханический л.
Таймер
Нет л.
Описание
Планетарный миксер Торгмаш МП-30 предназначен для замеса теста различной консистенции в цехах выпечки и изготовления хлеба, пиццы, печенья, пирожных, тортов; перемешивания паштетов, пюре, майонеза, соусов и других пищевых смесей; взбивания сливок, мороженого, кремов; замешивания фарша. Применяется на предприятиях пищевой промышленности и других организациях по производству продуктов питания.
Особенности:
- Детали, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали
- Съемная дежа и быстрая смена и установка инструмента позволяет уменьшить время работы оператора
- Одновременная загрузка ингредиентов для теста: не более 12 кг
Производительность:
- При замесе дрожжевого теста: до 48 кг/ч (влажность теста должна быть не менее 55%)
- При взбивании сливок: до 120 кг/ч
Комплектация:
- Дежа
- Венчик
- Лопатка
- Крюк
*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов и может отличаться от указанной в описании.
