Доставка по
всей России
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ STARMIX PL140NVAPF СПЕЦ. КОМПЛ.
Артикул: 414146
1181х974х1957мм, 6,25кВт, 380В, 618кг, 140л, вариатор скорости, программируемая сенсорная панель, автоматический подъем дежи, специальная комплектация, в комплекте: дежа 140л 1 шт., венчик FFFPL140 (нерж. сталь, 4 мм) 1 шт., венчик усиленный FFGP140R (нерж. сталь, крестовина, проволока 6 мм) 2 шт., без лопатки и спирали в комплекте. Дежа БЕЗ ТЕЛЕЖКИ (без колес), они заказываются отдельно, см. CARPL140-160
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Starmix
Артикул
414146
Высота
1957 мм
Длина
1181 мм
Ширина
974 мм
Вес нетто
618.000 кг
Вес брутто
632.000 кг
Тип установки
Напольный
Объем дежи
140
Подъемная верхняя часть
Нет
Вариатор
Да
Максимальная скорость вращения
386
Минимальная скорость вращения
90
Тип управления
Сенсорный
Таймер
Да
Описание
Планетарный миксер STARMIX PL140NVAPF предназначен для профессионального использования в пекарнях и кондитерских цехах широкого профиля. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок.
Особенности:
- Программируемая панель управления
- Встроенный таймер на 60 минут
- Автоматический подъем дежи
- Откат дежи без снятия рабочих инструментов
- Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика
- Регулируемая ножка
- Ориентировочная производительность: 140 кг/час
Рекомендованная загрузка:
- Яичный белок (1 л = 10 яиц) - 16 л
- Крем - 40 л
- Бисквит - 68-75 кг
Скоростной режим:
- Скорость движения насадки вокруг дежи: 28-120 об/мин
- Скорость движения насадки вокруг своей оси: 90-386 об/мин
Комплектация:
- Дежа 140 л из нержавеющей стали VSPL140 (без колес) - 1 шт.
- Венчик (4 мм) из нержавеющей стали FFFPL140 - 1 шт.
- Венчик усиленный (6 мм) из нержавеющей стали с крестовиной FFGP140R - 2 шт.
