Доставка по
всей России
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ STARMIX PL60NVAHF
Артикул: 380325
685х950x1562мм, 400/3/50, 245кг, 3 + 0,5 кВт, 60л, вариатор скорости, электронная панель управления, автоматический подъем дежи, в комплекте: дежа 60л, венчик, лопатка, спираль, защита - пластик
786 396,75 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Starmix
Артикул
380325
Высота
1562 мм
Длина
685 мм
Ширина
950 мм
Вес нетто
245.000 кг
Вес брутто
270.000 кг
Тип установки
Напольный л.
Объем дежи
60 л.
Подъемная верхняя часть
Нет л.
Вариатор
Да л.
Максимальная скорость вращения
513 об/мин
Минимальная скорость вращения
116 об/мин
Тип управления
Сенсорный л.
Таймер
Да л.
Описание
Планетарный миксер STARMIX PL60NVAHF предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре.
Особенности:
— Встроенный таймер на 90 минут
— Автоматический подъем дежи
— Регулируемая ножка
— Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика
— Ориентировочная производительность: 60 кг/час
Рекомендованная загрузка:
— Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 9 л
— Крем – 16 л
— Бисквит – 27-30 кг
— Мясной фарш – 35 кг
— Картофельное пюре – 30 кг
— Тесто для пиццы, 50% воды – 24 кг
Скоростной режим:
— Скорость движения насадки вокруг дежи: 36-160 об/мин
— Скорость движения насадки вокруг своей оси: 116-513 об/мин
Комплектация:
— Дежа 60 л из нержавеющей стали VSPL60
— Венчик из нержавеющей стали FFFPL60
— Лопатка из алюминия SP60
— Крюк из алюминия GPL60
— Фиксированная защитная крышка из пластика
