Доставка по
всей России
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ STARMIX PL60NVR 3ФАЗН.
Артикул: 159835
685х950x1562мм, 400/3/50, 245кг, 60л, вариатор скорости, электромеханическая панель, съемное пластиковое ограждение, напольный, оранжевый
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Starmix
Артикул
159835
Высота
1562 мм
Длина
685 мм
Ширина
950 мм
Вес нетто
245.000 кг
Вес брутто
270.000 кг
Тип установки
Напольный
Объем дежи
60
Количество скоростей
12
Подъемная верхняя часть
Нет
Вариатор
Да
Максимальная скорость вращения
513
Минимальная скорость вращения
116
Тип управления
Электромеханический
Таймер
Да
Описание
Планетарный миксер STARMIX PL60NVR предназначен для профессионального использования в мини-пекарнях, кондитерских цехах, на предприятиях общественного питания. Применяется для замешивания теста, взбивания кондитерских масс, кремов, белков, сливок, перемешивания начинок, фарша, пюре.
Особенности:
— Встроенный таймер на 30 минут
— Подъем дежи вручную с помощью рычага
— Регулируемая ножка
— Корпус из окрашенной стали серого цвета с оранжевой крышкой из ABS-пластика
— Ориентировочная производительность: 60 кг/час
Рекомендованная загрузка:
— Яичный белок (1 л = 10 яиц) – 9 л
— Крем – 16 л
— Бисквит – 27-30 кг
— Мясной фарш – 35 кг
— Картофельное пюре – 30 кг
— Тесто для пиццы, 50% воды – 24 кг
Скоростной режим:
— Скорость движения насадки вокруг дежи: 36-160 об/мин
— Скорость движения насадки вокруг своей оси: 116-513 об/мин
Комплектация:
— Дежа 60 л из нержавеющей стали VSPL60
— Венчик из нержавеющей стали FFFPL60
— Лопатка из алюминия SP60
— Крюк из алюминия GPL60
— Съемная защитная крышка из пластика
