Доставка по
всей России
МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ VARIMIXER KODIAK 10L НАСТОЛЬНЫЙ/ПРИВОД
Артикул: 402366
393х566х674мм, 230В, 0,7кВт, 10л, 72-451об/мин, 53кг, в комплекте: дежа, лопатка, крюк, венчик из нерж. стали. С опцией привод (для присоединения и работы с насадкой-мясорубкой, насадкой-овощерезкой и т.д.). Насадки заказываются отдельно!
376 864,80 ₽
Характеристики
Страна производства
Дания
Бренд
Varimixer
Артикул
402366
Высота
674 мм
Длина
393 мм
Ширина
566 мм
Вес нетто
53.000 кг
Вес брутто
60.000 кг
Тип установки
Настольный л.
Объем дежи
10 л.
Подъемная верхняя часть
Нет л.
Вариатор
Да л.
Максимальная скорость вращения
451 об/мин
Минимальная скорость вращения
72 об/мин
Тип управления
Электронный л.
Таймер
Да л.
Описание
Миксер планетарный Varimixer KODIAK 10 предназначен для профессионального использования в пекарнях, кондитерских, ресторанах. Применяется для взбивания кремов, яиц, сливок, перемешивания начинок, фарша, приготовления основы для тортов.
Особенности:
— Привод для подключения различных аксессуаров*
— Конструкция из нержавеющей стали
— Простое и интуитивное управление
— Эргономичная рукоятка для подъема и опускания дежи
— Установлен на регулируемых по высоте ножках
Рекомендованная загрузка:
— При взбивании белков: 0.5 л
— При взбивании сливок: 2.5 л
— При перемешивании фарша: 6 кг
— При замесе дрожжевого теста влажностью 50%: 4 кг
— При перемешивании картофельного пюре: 5 кг
Комплектация:
— Дежа
— Венчик
— Лопатка
— Съемная защитная крышка из пластика
Аксессуары в комплект не входят, приобретаются дополнительно.
Данные по загрузке носят справочный характер. Фактическая загрузка зависит от рецептуры и может отличаться как в большую, так и в меньшую сторону.
