Доставка по
всей России
НОЖ ROLLMATIC Д/НАРЕЗКИ КРУАССАНОВ RUT14-13/600 140 x 130MM ДЛЯ R65
Артикул: 444607
для моделей R65
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Rollmatic
Артикул
444607
Высота
135 мм
Длина
350 мм
Ширина
135 мм
Вес нетто
4.000 кг
Вес брутто
5.000 кг
Назначение аксессуара
Для тестозакаточных машин
Диск режущий
Нет
Матрица
Нет
Описание
Нож Rollmatic RUT14-13/600 предназначен для тестораскатывающих машин R65.Используется для нарезки заготовок из теста. Форма нарезки: круассан 140х130 мм.
Для нарезки рекомендуется использовать холодное тесто при температуре не выше +4…+5 C, с максимальным содержанием жира 25-30%.
