Product image

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ALPHATECH ICON ICEM071E+ICLD

Артикул: 216192

777х729х942мм, 12,5кВт,380В, ручной душ, направляющие 7GN1/1, инжектор, электромеханическая панель управления

343 823,16 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Lainox
Артикул
216192
Высота
942 мм
Длина
729 мм
Ширина
777 мм
Вес нетто
90.000 кг
Вес брутто
102.000 кг
Тип подключения
Электричество л.
Способ образования пара
Инжектор л.
Количество уровней
7 л.
Тип управления
Электромеханический л.
Сторона открывания двери
Левая л.
Совместимость с противнями
Gn1/1 - en60x40 л.
Расстояние между уровнями
70 мм
Тип установки
Настольный л.
Расположение дверных петель
Слева л.
Автоматическая мойка
Не предусмотрена л.
Душирующее устройство
В комплекте л.
Температурный щуп
Не предусмотрен л.
Вкатная тележка
Не предусмотрена л.
Возможность перевешивания двери
Нет л.

Описание

Пароконвектомат Lainox Alphatech Icon ICEM071E+ICLD предназначен для профессионального использования в ресторанах, кафе, магазинах, в кондитерских и небольших пекарнях. Применяется для приготовления различных гастрономических блюд и выпечки кондитерских и мелкоштучных хлебобулочных изделий.

Особенности:

— Идеально гладкая сварная поверхность камеры с закругленными бортами
— Дверца закрытия с двойным закаленным термоотражающим стеклом с воздушной прослойкой для наименьшего излучения тепла на оператора и повышенной эффективности
— Внутреннее стекло с открытием книжкой для упрощения действий по очистке
— Рукоятка с открытием вправо и влево
— Регулируемые петли двери для оптимальной герметичности
— Открывающийся дефлектор для простоты действий по очистке отсека вентилятора
— Защита от воды IPX4
— Автореверс для идеальной равномерности готовки
— Светодиодное освещение камеры

Панель управления:

— Ручная готовка с тремя режимами приготовления:

- Конвекция от +50 C до +260 C
- Пар от +50 C до +130 C
- Комбинированный режим конвекция + пар от +50 C до +260 C

— Рукоятки для регулировки температуры в камере и времени, выбора режима приготовления
— Световые индикаторы для контроля работы

Поставляется без противней и гастроемкостей.

Популярные товары