Доставка по
всей России
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP10QMG
Артикул: 396751
939х868х1321мм, на 10хGN1/1_600*400, 220В, 0,58кВт(эл.)+20кВт(газ), размер камеры 660х486х948мм, механическая панель управления, 2 скорости, 3 вентилятора, открывание двери справа налево (поменять направление двери нельзя), максимальная температура 260*. Форсунки для LPG заказывать отдельно - артикул 396265
616 561,63 ₽
Скидка: 216 629,76 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Apach Cook Line
Артикул
396751
Высота
1321 мм
Длина
939 мм
Ширина
868 мм
Вес нетто
164.000 кг
Вес брутто
187.000 кг
Тип подключения
Газ л.
Способ образования пара
Инжектор л.
Количество уровней
10 л.
Тип управления
Электромеханический л.
Совместимость с противнями
Gn1/1 - en60x40 л.
Расстояние между уровнями
80 мм
Тип установки
Настольный л.
Расположение дверных петель
Слева л.
Автоматическая мойка
Не предусмотрена л.
Душирующее устройство
Опция л.
Температурный щуп
Не предусмотрен л.
Вкатная тележка
Не предусмотрена л.
Возможность перевешивания двери
Нет л.
Газовая мощность
20 кВт
Описание
Пароконвектомат Apach Cook Line AP10QMG предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.
Особенности:
— Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали
— Система легкой очистки внутреннего стекла
— Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность
— Реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения
— Встроенная в дверь светодиодная подсветка
Панель управления:
— Терморегулятор позволяет установить необходимую температуру для приготовления блюд, максимальное значение: + 260 С
— Таймер на 120 мин + режим продолжения работы до выключения
— Рукоятка пароувлажнения, 10 шагов регулировки
— Переключение скоростей вентиляторов
— Ручные режимы приготовления:
- Конвекция +30…+260 С
- Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С
- Приготовление на пару +30…+130 С
Форсунки для LPG в комплект не входят, приобретаются дополнительно.
