Доставка по
всей России
ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5QNDCG
Артикул: 396753
939х868х861мм, ГАЗ, на 5хGN1/1, 220В, 0,4кВт(эл.)+12кВт(газ), система автоматической мойки, цифровая панель управления, 5 скоростей, 2 вентилятора, открывание двери справа налево (поменять направление двери нельзя), максимальная температура 260*
516 102,95 ₽
Скидка: 181 333,47 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Apach Cook Line
Артикул
396753
Высота
861 мм
Длина
939 мм
Ширина
868 мм
Вес нетто
117.000 кг
Вес брутто
137.000 кг
Тип подключения
Газ л.
Способ образования пара
Инжектор л.
Количество уровней
5 л.
Тип управления
Электронный л.
Совместимость с противнями
Gn1/1 л.
Расстояние между уровнями
80 мм
Тип установки
Настольный л.
Расположение дверных петель
Слева л.
Автоматическая мойка
В комплекте л.
Душирующее устройство
Опция л.
Температурный щуп
В комплекте л.
Вкатная тележка
Не предусмотрена л.
Возможность перевешивания двери
Нет л.
Газовая мощность
12 кВт
Описание
Пароконвектомат Apach Cook Line AP5QNDCG предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.
Особенности:
— Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали
— Система легкой очистки внутреннего стекла
— Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность
— Реверсивные моторы вентиляторов с 5 скоростями вращения
— Встроенная в дверь светодиодная подсветка
— USB порт
— WI-FI подключение
Панель управления:
— Режим программирования: сохранение до 100 программ c названием и изображением, до 6 этапов приготовления в программе
— Ручные режимы приготовления:
- Конвекция +30…+260 С
- Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С
- Приготовление на пару +30…+130 С
— Приготовление в режиме Delta Т с термощупом
— Multi-timer: приготовление с разным временем
Функции:
— Быстрое охлаждение камеры
— Расстойка
— Готовка в ночное время
— Готовка и поддержание температуры
Автоматическая мойка:
— 3 программы автоматической мойки: короткая, длинная, промывка без использования моющего средства
