Доставка по
всей России
ПАРОКОНВЕКТОМАТ TATRA TC05M1L
Артикул: 372084
867х826х772 мм, 400В, 10,5 кВт, электромеханическая панель управления, 5 уровней, направляющие GN 1/1+600x400, 1 скорость вентиляторов, подходит подставка KAYMAN ПКУ, KAYMAN ПКУ-1
203 135,82 ₽
Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Tatra
Артикул
372084
Высота
772 мм
Длина
867 мм
Ширина
826 мм
Вес нетто
78.000 кг
Вес брутто
105.000 кг
Тип подключения
Электричество л.
Способ образования пара
Инжектор л.
Количество уровней
5 л.
Тип управления
Электромеханический л.
Сторона открывания двери
Левая л.
Совместимость с противнями
Gn1/1 - en60x40 л.
Расстояние между уровнями
70 мм
Тип установки
Настольный л.
Расположение дверных петель
Слева л.
Автоматическая мойка
Не предусмотрена л.
Душирующее устройство
Опция л.
Температурный щуп
Не предусмотрен л.
Вкатная тележка
Не предусмотрена л.
Возможность перевешивания двери
Да л.
Описание
Пароконвектомат Tatra TC05M1L предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, пароварка, плита и сковорода.
Особенности:
— Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали
— Двойная дверь из закаленного стекла с системой легкой очистки эффективно сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов
— Реверсивные моторы вентиляторов с 1 скоростью вращения, а также инновационный дизайн камеры обеспечивают однородность приготовления и прекрасный результат для любых блюд
— Подсветка рабочей камеры осуществляется при помощи галогеновой лампы
— Регулировка открытия вытяжной трубы производится вручную
— Максимальная температура нагрева рабочей камеры +280 C
Панель управления:
— Таймер на 120 минут
— Ручная регулировка параметров приготовления: температуры, времени, пароувлажнения
Режимы приготовления:
— Конвекция: +30…+280 С
— Комбинированный режим конвекция+пар: +30…+230 С
— Пар: +35…+130 С
Функции:
— Режим бесконечного времени приготовления (продолжается до выключения пароконвектомата)
Поставляется без противней и гастроемкостей.
Аппарат необходимо подключить к воде и канализации.
