Доставка по
всей России
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ CUPPONE ALPHA AO110/1TSS-C5-CP
Артикул: 441835
1388х1438х1697мм, 380В, 9,7кВт, размер камеры: 1100х1100х180мм, вместимость 7 пицц 35см или 3 пиццы 50см, зонт необходимо заказывать отдельно
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
CUPPONE
Артикул
441835
Высота
1697 мм
Длина
1388 мм
Ширина
1438 мм
Вес нетто
527.000 кг
Вес брутто
598.000 кг
Тип установки
Напольный
Тип нагрева
Электричество
Количество камер
1
Количество пицц
7
Диаметр пицц
350
Максимальная температура
450
Длина камеры
1100
Ширина камеры
1100
Высота камеры
180
Описание
Печь для пиццы CUPPONE ALPHA AO110/1TS-C5-CP предназначена для профессионального использования в ресторанах, кафе и пиццериях. Электрическая печь с вращающимся подом позволяет выпекать настоящую итальянскую пиццу, фокаччу, а также различные лепешки и пироги.
Особенности:
- Скорость и направление вращения пода можно регулировать, что гарантирует равномерную и идеальную выпечку
- Независимая регулировка температуры свода и пода позволяет настраивать процессы выпечки под ваши потребности
- Сенсорная панель управления с функцией программирования
- Термоизоляция между дверцей и камерой
- Однослойное панорамное стекло + съемное закаленное термозащитное стекло
- Открытие и закрытие с помощью пружины сжатия
- Функция рекуперации тепла
- Таймер
- Конструкция из нержавеющей стали
- Поверхность для выпечки из кордиерита
- Вентилятор охлаждения
- Функция пиролиза
- Регулируемый пароотвод при приготовлении
- Вместимость камеры:
- пицца диам. 300 мм: 8 шт.
- пицца диам. 350 мм: 7 шт.
- пицца диам. 500 мм: 3 шт.
- противень 600х400 мм: 2 шт.
- Производительность:
- пицца диам. 300 мм: 80 шт/ч
- пицца диам. 350 мм: 60 шт/ч
- пицца диам. 500 мм: 25 шт/ч
- противень 600х400 мм: 12 шт/ч
