Доставка по
всей России
ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORETTI FORNI AMALFI/A 2 УРОВНЯ + ЗОНТ + РАССТОЙКА
Артикул: 442478
1020х1290х1850мм, 14,2кВт, 380В, 2 камеры 650х1030х180мм,
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
MORETTI FORNI
Артикул
442478
Высота
1850 мм
Длина
1020 мм
Ширина
1290 мм
Вес нетто
438.000 кг
Вес брутто
531.000 кг
Тип установки
Напольный л.
Тип нагрева
Электричество л.
Количество камер
2 шт.
Количество пицц
12 шт.
Диаметр пицц
300 мм
Максимальная температура
450 C
Длина камеры
650 мм
Ширина камеры
1040 мм
Высота камеры
180 мм
Описание
Печь для пиццы MORETTI FORNI AMALFI/A 2 УРОВНЯ + ЗОНТ + РАССТОЙКА предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Применяется для выпечки пиццы, лепешек непосредственно на поверхности пода, также для выпечки различных пирогов на противнях.
Особенности:
– Конструкция из нержавеющей стали, боковые панели из окрашенного листового металла
– Пекарная камера полностью изготовлена из огнеупорного камня с расположенными внутри спиральными нагревательными элементами, что обеспечивает идеальное распределение тепла по всей поверхности
– Дверца откидывается вниз и оснащена окошком из закаленного стекла для контроля состояния продукта во время выпечки
– Электронная панель управления
– Независимая регулировка ТЭНов пода и свода
– Непрерывный контроль температуры в пекарной камере с помощью термопары
– Отвод пара через ручной дроссельный клапан
– Подсветка камеры
– Защитный термостат
– Вместимость камеры:
- пицц диаметром 300 мм: 6 шт.
- пицц диаметром 450 мм: 2 шт.
- противней 600х400: 2 шт.
Конфигурация:
– 2 камеры
– Зонт из нержавеющей стали
– Расстоечный шкаф
