ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ TATRA TPO 6 M
972х1263х435 мм, 400В, 7,5 кВт, 6 пицц диам. 35 см, размер камеры 700х1050х150 мм, толщина пода 17 мм, макс. температура 455С, термометр, подсветка
Описание
Печь для пиццы TPO 6 M предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания пиццы, осетинских пирогов, лепешек, а также других хлебобулочных изделий, не требующих пароувлажнения в процессе приготовления.
У данной модели одна камера размером 700х1050х150 мм, вмещающая 6 пицц диаметром до 350 мм.
Внизу камеры располагается шамотный камень из огнеупорной глины толщиной 17 мм, который накапливает тепло и равномерно прогревает ваш продукт. Выпекание пиццы производится на противне, подложке или непосредственно на шамотном камне.
Стеклянное окно и внутренняя подсветка позволяют наблюдать за процессом приготовления.
Печь для пиццы оснащена электромеханической панелью управления с независимой регулировкой температуры нагрева низа и верха камеры. Температурный диапазон печи 85С - 455С.
Внешние габариты 972х1263х435 мм, потребляемая мощность 7,5 кВт, напряжение 400В.