ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ ZANOLLI CITIZEN E 9+9/MC EM
1420x1380x780мм, 380В, 11,2+11,2кВт, размер камеры 1050x1050x160мм, 2 камеры = по 9 пицц d=33см, электромеханическая панель управления
Описание
Печь для пиццыZanolli CITIZEN E 9+9/MC EM предназначена для профессионального использования в пиццериях, ресторанах, супермаркетах. Используется для выпечки пиццы, различных лепешек и пирогов.
Особенности:
– Изготовлена из нержавеющей стали
– Клапан для выпуска пара, входящий в стандартную комплектацию, позволяет готовить различные блюда
– Под из огнеупорного материала обеспечивает равномерное распределение тепла
– Подходит для выпечки пиццы непосредственно на поверхности пода и на противнях
– Дверцы с атермическими ручками помогают избежать ожогов
– Подсветка камеры и закаленное стекло в дверце позволяет визуально контролировать процесс выпечки
– Нагрев осуществляется с помощью армированных нагревательных элементов из нержавеющей стали
– Верхние и нижние нагревательные элементы управляются отдельно регуляторами мощности с диапазоном 0–100%
– Вместимость камеры:
- пицц диаметром 330 мм: 9 шт.
- противней 600х400: 4 шт.