Доставка по
всей России
ПЕЧЬ ДРОВЯНАЯ MORELLO FORNI LP100 VULCANO MOSAICO
Артикул: 179401
1540х1620х2240мм, вместимость 4 пиццы d=30см, производительность 60 пицц в час
1 458 192,80 ₽
Характеристики
Страна производства
Италия
Бренд
Morello Forni
Артикул
179401
Высота
2240 мм
Длина
1540 мм
Ширина
1620 мм
Вес нетто
975.000 кг
Вес брутто
1200.000 кг
Тип установки
Напольный л.
Тип изделия
Печь подовая л.
Производительность
60 шт./час.
Искрогаситель
Не предусмотрен л.
Описание
Печь дровяная Morello Forni LP100 VULCANO MOSAICO используется в пиццериях и ресторанах. Относится к семейству статических печей. Благодаря повышенной термостойкости идеально подходит для медленной выпечки хлеба или гастрономических изделий.
Печь имеет традиционный дизайн, может быть установлена в заведении с открытой кухней, где неизменно будет привлекать внимание посетителей.
Особенности:
– Форма и размеры купола разработаны для оптимизации тепловых потоков в камере: тепло максимально отражается на подовую плиту, обеспечивая прогрев всей поверхности печи
– Большая огнеупорная масса и особо тщательная теплоизоляция повышают эффективность печи, снижают эксплуатационные расходы и потери тепла
– Внешний металлический ящик для сбора золы и остатков продуктов из пекарной камеры поддерживает чистоту и гигиену и улучшает горение
– Возможность установки газовой горелки с помощью дополнительного комплекта (опция)
– Диаметр пода: 100 мм
– Вместимость камеры: 4 пиццы диаметром 300 мм
