ПЕЧЬ ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ДЛЯ ПИЦЦЫ ПЭК-800/2 С ДВЕРЦЕЙ, БЕЗ КРЫШИ, БЕЗ ОСНОВАНИЯ 21000003141

Артикул: 402601

Печь электрическая для пиццы ПЭК-800/2 с дверцей, конвейерная, 1 камера 1014x853x75 мм, +70…+315 С, 2 конвейера 1787х402 мм, 1927х1426х660 мм, 27,5 кВт, 400В, без крыши, без основания - для установки в 2 яруса

Характеристики
Страна производства
Россия
Бренд
Чувашторгтехника
Артикул
402601
Высота
660 мм
Длина
1927 мм
Ширина
1426 мм
Смотровое окно
Да
Тип нагрева
Электричество
Диаметр пицц
400
Производительность
86
Тип установки
Настольный
Тип управления
Электронный
Максимальная температура
315
Ширина конвейера
804
Длина камеры
1014
Ширина камеры
853
Высота камеры
75

Описание

Печь конвейерная Abat ПЭК-800/2 предназначена для приготовления пиццы, выпечки и фастфуда, требующих высокой температуры приготовления, на предприятиях общественного питания.

Особенности:

– Корпус изготовлен из нержавеющей стали
– 2 конвейера с размерами 1787х402 мм
– Крыльчатки для нагнетания горячего воздуха
– Вентилятор охлаждения
– Дверца со стеклом
– Время разогрева до температуры +315 С: 25 минут
– Максимальная загрузка печи: 8 пицц диаметром 400 мм
– Аварийный термовыключатель для защиты от перегрева
– С двух сторон конвейера установлены лотки для подачи продукта в камеру и приема из камеры
– Для сбора крошек предусмотрены поддоны

Панель управления:

– Электронная панель управления с дисплеем для отображения текущих и устанавливаемых параметров
– Кнопка STOP для моментальной остановки всех движущихся компонентов и частей печи
– Диапазон регулирования температуры печи: +70...+315 C
– Диапазон регулирования времени выпечки: от 0,25 до 15 минут

Конфигурация:

– Модуль для установки в 2 яруса, без крыши и основания

Популярные товары